Вредны ли сахарозаменители? » Волжские Вести
» » Вредны ли сахарозаменители?
Регистрация
Новые новости
Все новости
Популярное
Архив газеты
79 от 15.10.2019
Все номера
Фоторепортаж
День мужества


Сызранский помидор

Азаров и Карелин

Все фоторепортажи
Календарь
«    Октябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
0

Вредны ли сахарозаменители?

Автор: Редакторкатегория: Здравоохранениедата: 7-10-2019, 13:21
Говорят, ученые доказали, что заменители сахара вредны. Это правда?
М. Аносова
Отвечает врач-гастроэн-теролог, кандидат медицинских наук Константин Спахов:
- Речь не обо всех сахарозаменителях, а только об аспартаме. С самого начала его преследовали скандалы. Подозревали, что аспартам вреден для мозга, может вызывать нейроэндокринные расстройства, некоторые виды рака. Однако его зарегистрировали и стали широко использовать в пищевой промышленности. На сегодня он один из самых популярных. Однако ученые Университета Сассекса (Англия) провели расследование и пришли к выводу, что решение экспертов Европейского агентства по пищевой безопасности (EFSA) по разрешению аспартама было предвзятым. Они считают, что его нужно было признать небезопасным. Но проблема тут не только в аспартаме. Английские ученые показали, что система оценки пищевой безопасности в Европе ненадежна, не поддается контролю, что такие же злоупотребления могут быть связаны и с другими добавками.

Теги:

Другие новости по теме:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.