«Зерно» ⁽⁰⁺⁾. Так называется выставка, которая открылась сегодня в краеведческом музее. Она посвящена истории развития в нашем городе мукомольного производства.

Идея создания подобной экспозиции была у музейщиков давно. И это понятно. Сызрань издавна была известна своими мукомолами.  До событий 1917 года город занимал четвертое место в России по переработке зерна. Как все это происходило? Какая техника тогда использовалась? Какие династии обеспечили славу городу? Об этом и многом другом рассказывает выставка.

Готовила ее заведующая научно-исследовательским отделом Лидия Куракина. Она же  провела и экскурсию для посетителей.

…Старые фотографии. На них прослеживается путь от зернышка до зерна. Черно-белые кадры показывают, как раньше готовили почву к посеву: вспахивали на лошадях, бороновали. А потом  убирали урожай косами и серпами.

Следующие экспонаты — из фондов музея. Это деревянные ступа с пестом, жернова. С их помощью зерно перемалывалось в муку. В первом случае сырье надо было толочь, во втором — крутить ручку приспособления. Смотрим на данные орудия труда. Они такие огромные, тяжелые! Да. Мука людям давалась нелегко. 

Далее видим макеты мельниц. Они пришли на смену ручному труду. Сначала водяные и ветряные. Потом вальцовые. Появились мельницы и в Сызрани. Первая была запущена в дело в 1894 году купцом Александром Алексеевичем Стерлядкиным.  Пережогин, Цветков, Чернухин, Бажанов, Ильин — имена этих мукомолов были известны далеко за пределами Сызрани. Внимание! Мельница Кузьмы Алексеевича Ильина действует до сих пор!  Сейчас это ООО «Сызранский мельничный комбинат». Его руководители Андрей Альмишев и Валериан Алмазов предоставили на выставку немало интересных предметов. Кстати, на этой мельнице с 1916 года трудился Георгий Наумкин. Он был крупчатником. Или, если говорить современным языком, технологом. Специальность эта очень ценилась, уважалась. И достойно оплачивалась. На выставке есть фото Наумкина вместе с семьей. А также его награды. Например, грамота ударника второго года третьей пятилетки. Интересно, не правда ли?

…Скажите, а вы знаете, как выглядит зерно? Сумеете отличить рожь от пшеницы или ячмень от проса? Узнать это поможет викторина выставки. Условия просты. К каждому виду предлагаемого зерна, насыпанного в прозрачные емкости, надо подобрать соответствующее название.

Вот такая получилась выставка. Заставляющая не только смотреть, но и думать. Расширять кругозор. Пополнять свой багаж новыми знаниями. А душу — хорошими эмоциями.