В Троицком храме готова к открытию социальная пекарня. Ее создание стало возможным благодаря выигранному летом нынешнего года гранту областного министерства экономического развития.

Эта победа — не первая. В 2023 году за счет грантовой деятельности в храме открылись благотворительная столовая и мастерская «Златошвейка». Они действуют и сейчас. В столовой получают пищу малоимущие граждане. В мастерской кройке, шитью, вышивке бесплатно обучаются все желающие

А теперь на территории храма есть и пекарня. Заглянем в нее?

Застаем рабочий момент. Выпуск продукции пока не ведется. Но оборудование в помещении уже смонтировано.

— На грант в размере двух миллионов рублей приобретены конвекционные печи, тестомесы, мукопросеиватель, расстоечный шкаф, производственный стол, противни, — объясняет ключарь храма отец Василий. — Открытие пекарни состоится тридцатого декабря. Ежедневно здесь станут изготавливать 80 буханок белого хлеба.

Наблюдаем, как представитель поставщика оборудования инженер Рамиль Карагужин ведет обучение персонала. Пекари Александр Каверин и Кристина Руссу внимательно слушают специалиста. А потом от теории переходят к практике.

— Трудимся в тестовом режиме. Все идет хорошо, — улыбается Рамиль.

Выходим из пекарни. Отец Василий говорит, чтобы мы не обращали внимания на старую вывеску, которая имеется на здании, она будет обновлена. Нет, этого мы не заметили. Падал редкий снежок. На смену недавней оттепели пришел небольшой морозец. Подумалось вот о чем. Здорово, что скоро к бодрящему запаху холода тут добавится теплый аромат свежего хлеба. Испеченного с любовью к людям, оказавшимся в тяжелой жизненной ситуации.

И еще. С июня нынешнего года на территории Троицкого храма действует благотворительный склад. Он предназначен для помощи нуждающимся. Столовая, мастерская, склад, пекарня… Все это — единый социальный проект. Реализуемый с благородной целью: позаботиться об определенной категории граждан. Оказать им всестороннюю поддержку.